Skip to main content
  • Mexican ramen con Salsa hot Saboria 2
  • Stuffed tofu con Salsa spicy mild Saboria 1

メキシコのオーラ

サボリアのホットソースとマイルドスパイシーソースでメキシコの味を新たに発見してください。 サボリアは単なる調味料ではなく、一口一口が忘れられない食の体験となって、活気に満ちたメキシコを祝福する様な味わいが楽しめます。 プレミアムな原材料を使用し、メキシコの伝統にインスピレーションを得て作られた当社のソースが、メキシコの明るいエネルギーを直接食卓にお届けします。

red sombrero_sx

メキシコのオーラ

サボリアのホットソースとマイルドスパイシーソースでメキシコの味を新たに発見してください。 サボリアは単なる調味料ではなく、一口一口が忘れられない食の体験となって、活気に満ちたメキシコを祝福する様な味わいが楽しめます。 プレミアムな原材料を使用し、メキシコの伝統にインスピレーションを得て作られた当社のソースが、メキシコの明るいエネルギーを直接食卓にお届けします。

red sombrero_sx
red sombrero_sx
red sombrero_sx

メキシコをあなたのテーブルへ

ホットソースとマイルドスパイシーソースがメキシコの味をテーブルにお届けします。 これらのメキシコのソースは、すべての料理をユニークな味に仕上げます。 南米文化特有の伝統的な味わいを再現したり、お気に入りの料理にエスニックなタッチを加えたりできます。 友達と簡単な軽食を楽しみたい場合でも、自宅でメキシコ料理パーティーを楽しみたい場合でも、サボリアが鍵となります。 サボリアでメキシコへ味わいの旅に出かけませんか。

red sombrero
red sombrero_sx

ホットソース:

ホットソースでメキシコ料理の大胆な横顔を探検してください。 メキシコシティの活気に満ちた街角からインスピレーションを得たこのソースは、厳選されたトマトと唐辛子を秘密のブレンドでスパイスと組み合わせています。 魅惑的な温かみのある本場メキシコの味をお楽しみください。

cactus_2
salsa spicy mild

マイルドスパイシーソース

生き生きとしたフレーバーも好きだけど、より繊細なタッチも欠かせない、そんなあなたには、マイルド スパイシー ソースが最適です。 太陽の光で完熟したトマト、甘酸っぱい玉ねぎ、そしてハラペーニョのほんのりとした辛みがバランスよく調和したソースです。 この魅力的なソースであなたのオリジナルな一皿を発見してください。

レシピ:

当社のサボリアソースは、あなたの味覚の五感を楽しませるだけでなく、特別な味との出合いを生み出す鍵となります。 伝統的なメキシコ料理から独自の創作料理まで、当社のソースはあらゆる料理を料理の傑作に変えます。 私たちのレシピを見つけて、サボリアであなたの創造的な料理のインスピレーションを刺激してください

メキシカンカレーライスとサボリアホットソース

調理時間:
30分
人数:
4人分
難易度:
やさしい
Curry-rice_2

材料

鶏肉骨無し胸肉か、もも肉 500g

薄力粉 大さじ2

赤玉ねぎ 1個

ネギ 1本

赤唐辛子 1個

にんじん 300g

ココナッツミルク 100cc

チキンスープ 100cc

しょうゆ 大さじ1

サボリアホットソース 大さじ2

炊いたご飯 120g

スライスしたライム 4枚

クミン、パプリカ、ターメリック 各小さじ1/2

コリアンダーとパセリ 適宜(お好みで)

サラダオイル 小さじ2

塩 小さじ1/2

コショウ 適宜

Curry-rice_2
作り方
  1. 赤玉ねぎとネギ、赤唐辛子はみじん切り、にんじんはいちょう切りにします。
  2. 鶏肉はひと口大に細かく切って薄力粉をまぶしておきます。
  3. サラダ油を熱し、スパイスを炒めてから鶏肉と1を加えて強火でよく炒めます。
  4. しょうゆとサボリアンソースを入れ、次にチキンスープとココナッツミルクを加えます。
  5. 塩コショウしてふたをしたら中火で10分〜15分間煮込みます。
  6. コリアンダー、パセリをお好みのサイズにきざみます。
  7. 温かいご飯にカレーをかけ、コリアンダーとパセリ、ライムを添えて供します。
お楽しみください!

ワカモレ春巻 サボリアスパイシーマイルドソース添え

調理時間:
45 分
人数:
6人分
難易度:
やさしい
Harumaki al guacamole con salsa Spicy Mild Saboria 3

材料

豚ひき肉 200g

春巻きの皮小 12枚

しいたけ 5個

ネギ 50g

ニンジン 50g

トウモロコシ 50g

もやし 80g

すりおろした新生姜 8g

醤油 大さじ 1

サボリアマイルドスパイシーソース 大さじ 1

酒 大さじ 1/2

ごま油 大さじ 3

揚げ用サラダオイル 400cc

塩とあらびき黒コショウ 120g

ヨーグルトドレッシング 大さじ 5

ワカモレ 200g

サボリアホットソースを添えて。

Harumaki al guacamole con salsa Spicy Mild Saboria 3
方法
  1. しいたけは冷水に10分ほどつけて柔らかくし、しぼり、にんじん、ねぎとともに千切りにする。 大さじ1杯のごま油を入れたフライパンでトウモロコシと大豆と一緒にすべてを柔らかくなるまで炒めます。
  2. 豚ひき肉、醤油、サボリアマイルドソース、酒、おろし生姜、ごま油大さじ1、塩、こしょうを合わせます。 炒めた野菜を加え、材料を混ぜます。
  3. フィロ生地を2等分して三角形を作り重ねます。 ティースプーン1杯の餡を皮の端に乗せて皮を三角形を作る様に斜めに折っていきます。最後に皮の端に水を塗って閉じます。
  4. 大きな鍋にたっぷりのサラダオイルを入れて熱し、数ロールずつ浸し、きつね色になるまで揚げます。 油から取り出し、吸水性のあるキッチンペーパーの上に春巻を置き、余分な油を取り除きます。
  5. 春巻をワカモレの上に盛り付け、ヨーグルトソースとサボリアマイルドスパイシーソースを添えます。
召し上がれ!

メキシカンラーメン丼 サボリアソース添え

合計時間:
30 分
人数:
4人分
難易度:
やさしい
Mexican ramen con Salsa hot Saboria 2

材料

麺 200g

豚ひき肉 200g

ネギ 4本

ニンニク 1片

白玉ねぎ 1/2個

青唐辛子 2個

トマト 2個

赤ピーマン 1/2個

黄ピーマン 1/2個

サボリアホットソース 大さじ 3

醤油 大さじ 1

牛肉のブイヨンスープ 120cc

粉末パプリカ 小さじ 1杯

タバスコを数滴

ゆで卵 4個

塩 120g

新鮮なパセリ 適宜

Mexican ramen con Salsa hot Saboria 2
調理法法
  1. ねぎ、にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで粉末パプリカとともに油で炒め、ひき肉を加えます。肉に火がとおるまで 5分間調理します。
  2. 1に刻んだピーマン、トマト、サボリアホットソース、醤油、タバスコを混ぜます。
  3. その後、牛肉のブイヨンスープを沸騰させて注ぎ、15分間調理します。
  4. 次に麺を加え、塩で味付けし、パッケージに記載されている時間調理します。
  5. 器に4を入れて半分に切ったゆで卵と刻んだパセリを加えます。
食欲がそそられる一品です!

チェダーチーズ、ピーマン、サボリアのスパイシーマイルドソースを添えたナチョス

調理時間:
25 分
人数:
4人分
難易度:
やさしい
Nachos al cheddar e peperoni con Salsa spycy mild Saboria 2

材料

トルティーヤチップス 300g

チェダーチーズ 200g

ハラペーニョ 50g

赤ピーマン 50g

ねぎ 20g

ヨーグルトドレッシング 大さじ 3

粉末パプリカ 120g

スパイシーマイルドサボリアソース 120cc

ベーキングシート

Nachos al cheddar e peperoni con Salsa spycy mild Saboria 2
調理方法
  1. チェダーチーズを大きめの穴がついたおろし器ですりおろし、粉末パプリカと混ぜます。
  2. ベーキングシートの上にトルティーヤチップスを広げ、チーズ、ハラペーニョのスライス、角切りピーマンを交互にかぶせます。
  3. オーブンを180℃に温め材料を入れたらチーズが溶けるまで5分間焼きます。
  4. 全体をかき混ぜてみじん切りのネギをのせ、スパイシーマイルドサボリアソースを添えます。
メキシコの味を召し上がれ!

豆腐のトマト詰めサボリアスパイシーマイルドソース添え

調理時間:
40 分
人数:
4人分
難易度:
やさしい
Stuffed tofu con Salsa spicy mild Saboria 1

材料

木綿豆腐 500g

豚ひき肉 100g

エビ 100g

コーンスターチ 大さじ 4

サラダオイル 大さじ 3

醤油 大さじ 4

細かくスライスしたネギ 1本

すりおろした新生姜 小さじ 1/2

皮をむいたトマト 200g(小分け)

サボリアマイルドスパイシーソース 大さじ 3

塩とチャイブ適宜

Stuffed tofu con Salsa spicy mild Saboria 1
調理方法
  1. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたエビ、コーンスターチ、ねぎ、生姜、サラダオイル大さじ2、サボリアスパイシーソースを入れて混ぜます。
  2. 豆腐を四角くスライスし、内側をくり抜きます。 残った豆腐を刻んで1に加え混ぜ込みます。
  3. 豆腐の各穴に餡を丁寧に詰め、軽く押します。 もし、餡が余っても小さなつくねにして蒸したり、豆腐と一緒に煮たりすれば無駄になりません。
  4. 蒸し器に入れて10分程蒸します。
  5. その間に、焦げ付き防止の鍋に大さじ1の油と塩ひとつまみを入れてトマトをつぶしトマトソースを作ります。 火が通ったら、豆腐をトマトに加え、しばらく味を調えます。 刻んだネギと一緒に熱々でお召し上がりください。 !

ピコ デ ガロ、ワカモレ、サボリア ホット ソースのタコス

調理時間:
40 分
人数:
4人分
難易度:
やさしい
Taco con pico de gallo 2

材料

牛ひき肉 300g

白玉ねぎ 1/2個

ビール 150cc

アボカド 1個

トマト 半分

サルサホットサボリア 120cc

ライム 4枚

トルティーヤ 8枚

トマト 2個

赤玉ねぎ 1個

青唐辛子 1個

黄ピーマン 1個

赤唐辛子 1個

刻んだ新鮮なパセリ 120g

塩、黒コショウ、 120g

エキストラバージンオリーブオイル 120cc

ライム 半分

Taco con pico de gallo 2
調理方法
  1. 白ねぎをみじん切りにし、フライパンに60ccのオリーブオイルを加えて炒めます。 肉を加えて数分間かき混ぜ、ビールをいれてビールを入れてアルコールを飛ばします。塩とコショウを加え、肉に完璧な焼き色が付くまで炒めます。
  2. ワカモレソースを準備します。 白玉ねぎ、トマト半分をさらに半分に切って少々みじん切りにし、アボカドをフォークの裏側でつぶします。ライム半分の果汁、塩、粗挽き黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
  3. ワカモレで使ったあとの残ったトマト、赤玉ねぎ、ピーマンを小さな立方体に切ります。残りのオリーブオイルでそれらを炒め、 塩、黒コショウで味付けします。 よく混ぜればピコ・デ・ガロソースの完成です。
  4. トルティーヤをフライパンで加熱し、2 つに折り、典型的なタコスの形にします。
  5. タコスに肉、ピコデガロソー、パセリを添えます。 ワカモレ、温かいサボリアソース、スライスしたライムを付け合わせに加えます。
香りが食欲をそそります!
red sombrero